Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.


Новости

19.10.2017

 В настоящее время сайт потихоньку наполняется информацией.

26-я международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow!

В Москве, в ЦВК «Экспоцентр» с 11 по 14 сентября 2017 г.

Aji MelocotonAji MelocotonAji Melocoton — редкий сорт перца Capsicum baccatum, плоды которого обладают ярко выраженным ароматом тропических фруктов, что нашло отражение в названии: в переводе c испанского ají означает «перец», а melocotón - «персик». В англоязычных странах этот перец более известен как Aji Sugar Rush Peach. Уникальное сочетание вкусовых качеств делает этот перец находкой для гурманов: его плоды сладкие и в то же время очень острые (острота сравнима с Habanero). Из него делают изысканные соусы.

Распространение и экология

Родиной Aji Melocoton считают Южную Америку. Изначально это был красный перец Sugar Rush. Он был завезён в Великобританию, где в Уэльсе в результате селекции, получили светлые плоды, которые оказались даже более сладкими. Поскольку это новый сорт, он ещё малоизвестен в мире.
Ботаническое описание

Этот персиковый перец образует довольно высокий стебель, более 120 см в длину. Как и все перцы, кустится, на узлах и развилках формирует одиночные цветки. Плоды свисающие, удлинённые, заострённые снизу, иногда слегка поперечно деформированные, 10—12 см. Отличительный признак Aji Melocoton — нежный персиковый цвет у зрелых «стручков».

Выращивание

В регионах с прохладным климатом Aji Melocoton выращивают в теплицах, или в грунте, если это позволяют летние температуры. Для роста, цветения и плодоношения подходит 18–35 °C. Почва должна быть рыхлой, питательной, хорошо увлажнённой. Полив – регулярный. Перцу необходим полный солнечный свет.

Размножают это растение семенами. Как и все перцы вида baccatum, Aji Melocoton имеет довольно длительный вегетационный период. Если сеять его в марте, то порадоваться пикантным перчикам можно в августе-сентябре. Ожидание награждается хорошим урожаем.

_____________________________________________________________________________________________________________________________

По вопросам покупки сверхострых сортов перцев и семенного материала обращайтесь на 7489714@mail.ru

Производится почтовая рассылка, цена на  отправление заказным письмом почты России 100 рублей. Продажа семян одного сорта перца  5 шт. - 50 рублей и от 1 грамма молотого перца - 100 рублей. Сумма заказа не ограниченна.

Плоды перцев в свежем виде можно приобрести в Москве. По наличию и стоимости уточняйте по электронной почте.

_____________________________________________________________________________________________________________________________